|
Главная » 2011 » Май » 7 » Эндивий
|
Эндивий (синонимы: цикорий салатный, эскариол, селтьюс, витлуф) - вид травянистых растений из рода Цикорий семейства Астровые. В пищу используют листья, которые для улучшения вкусовых качеств отбеливают. Как овощ особую ценность он представляет в осенний и зимний периоды.
|
Категория: О продуктах, еде, едоках серьезно |
Просмотров: 1036 |
Добавил: Petr51
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|