|
Главная » 2011 » Февраль » 6 » Лайм
|
Лайм - является несколько обособленной узкой группой цитрусовых, близко связанной с лимонами. Лайм - маленький кругловатый яркий зеленый плод с острым свежим ароматом. Самые распространенные сорта лайма - "флоридский" и "персидский", с крупными кислыми плодами, в которых мало или вообще нет косточек.
Свежий лайм должен быть крепким, с блестящей гладкой желтовато-зеленой кожурой. У него нежная, сочная и хорошо гранулированная мякоть с горьковатым вкусом.
Лежалый плод - с сухой задубевшей кожей с мягкими, дряблыми пятнами. Лайм легко портится, поэтому не закупайте его впрок и храните в прохладном сухом месте.
|
Категория: О продуктах, еде, едоках серьезно |
Просмотров: 746 |
Добавил: Lydia
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|