Пятница, 22.11.2024, 05:07

Приветствую Вас Гость | RSS

Мир вкуснятины - Всем вкусно

Барбекю, гриль, шашлык * Микроволновка * Малая техника на кухне

"Цептер" * Еда на любой вкус * Кулинарные рецепты и советы

//vsemvkusno.ucoz.com/

Главная | Регистрация | Вход



Меню сайта

Выгодно
Категории раздела
Закуски, гамбургеры, бутерброды [12]
Супы, борщи, щи [12]
Мясо [12]
Птица [13]
Морепродукты [19]
Овощи [19]
Грибы [5]
Каши, плов [0]
Выпечка, запеканки [3]
Соусы [11]
Напитки [0]
Десерты [0]
Главная » Рецепты » Рецепты для микроволновки » Соусы
СОУС БЕЛЫЙ (ОСНОВНОЙ)

Белый соус (основной)

Время подготовки: 5 мин

Время приготовления: 10 мин

1/2 литра

 

Ингредиенты

 

Мука -2,5 ст. ложки
Масло сливочное - 1.5 ст. ложки
Молоко - 2 стакана
Соль - по вкусу

 

Способ приготовления

 

Муку прогреть в миске при 50% мощности в течение 1-2 минут.

Добавить сливочное масло и перемешать. Залить горячим подсоленным молоком, тщательно перемешать. Прогреть в печке при 50% мощности в течение 3 (4) минут.

Приготовленную смесь размешать 2-3 раза. При приготовлении соуса посуда должна быть достаточно глубокой, чтобы он не мог убежать.

 

НА ЗАМЕТКУ ♦ В некоторых рецептах молоко заменено на бульон (мясной для мясных блюд, рыбный для рыбных блюд). Такой соус также можно считать основным.

Категория: Соусы | Добавил: Lydia (07.07.2011)
Просмотров: 538 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Рецепты друзей
Имя *:
Email *:
Код *:

 

[ Добавить рецепт ]

 
Форма входа

Поиск
Друзья сайта
  • Путь к разуму и силе
  • Здоровье женщин
  • Здоровье мужчин
  • Здоровье детей
  • Он и Она
  • Сонник 2012
  • Эзотерический форум
  • Мультфильмы
  • Белый каталог

    • Выгодно

    Добавить в закладки и поделиться:
         

    Главная страница | Барбекю, гриль, шашлык | Микроволновая печь | Малая техника | Цептер | Все рецепты | Таблица мер и весов | Конкурс | Обратная связь
      Copyright © 2011  

    Бесплатный хостинг uCoz