Время подготовки: 10 мин

Время приготовления: 20 мин

2 порции

Ингредиенты

• 200 г филе свинины

• 2 клубня картофеля 

• 2 моркови 

• 1 луковица 

• 50 мл сметаны 

• перец черный молотый 

• соль 

• зелень петрушки

Способ приготовления

Очистить морковь, картофель и лук. Морковь нарезать кружочками, лук — кольцами, картофель — кубиками. Жарить овощи на растительном масле 5 мин при мощности 80%. 

Свинину нарезать кусочками и жарить на гриле 5 мин. положить в форму для запекания. Сверху выложить обжаренные овощи, посолить, поперчить, залить сметаной и посыпать рубленой зеленью петрушки. Блюдо запекать 10 мин при мощности 40% и включенном гриле.