Время подготовки: 10 мин

Время приготовления: 55 мин

455-550 килокалорий 

4 порции 

Ингредиенты

• филе куриные 4 шт.

• грибы белые 200 г 

• помидоры 2 шт.

• сыр твердый тертый 60 г 

• зелень петрушки рубленая 1 ст. ложка 

• яйцо 1шт.

• чеснок 1 зубчик 

• орешки кедровые 2 ст. ложки 

• вино белое сухое Уг стакана 

• соль

Способ приготовления

■ Куриные филе отбейте до толщины 0,5 см, посолите. 

■ Мелко нарезанные грибы и помидоры перемешайте с сыром, яйцом, рублеными зеленью и чесноком. 

■ Положите смесь на отбитые филе, посыпьте орешками и сверните филе рулетиками, скрепив их деревянными шпажками. 

■ Обжарьте рулетики до образования золотистой корочки, залейте вином и тушите в духовке 15 минут. 

■ Подавайте рулетики, полив сочком, в котором они тушились. Оформите зеленью, цедрой и дольками апельсина.