Чтобы вкусно приготовить креветки, иногда их достаточно просто замариновать и пожарить на гриле.

Ингредиенты: 5 крупных креветок в панцире, 5 крупных очищенных креветок, горсть листьев розмарина, 1 головка молодого чеснока, 1 лимон, 3 столовые ложки оливкового масла, 1/2 чайной ложки морской соли.

Приготовление

1. Чеснок почистить и мелко нарубить.
2. Сделать маринад, соединив 2 столовые ложки оливкового масла, измельченный чеснок, листья розмарина, сок 1/2 лимона, щепотку соли.
3. Очищенные креветки отправить на 10 минут в маринад, затем жарить несколько минут на гриле.
4. Креветки в панцире слегка раскрыть, сделав надрез вдоль брюшка. Полить оливковым маслом, соком лимона, посолить и тоже жарить несколько минут на гриле.