Время подготовки: 3 мин

Время приготовления: 1 мин

3 порции

Ингредиенты

Кефир - 0,5 л 

Сливки, сметана - 1/3 стакана 

Фруктовый сок - 1 стакан 

Абрикосовый джем (или любой другой) -1 ст. ложка 

Сахарный песок - 1 ст. ложка 

Лимонная цедра -1ч. ложка

Способ приготовления

2Все компоненты охладить и взбить в миксере в течение 1 минуты.

НА ЗАМЕТКУ ♦ Чтобы коктейль получился действительно воздушным, необходимо смешивать исходные продукты одной и той же температуры. К фруктовому и овощному коктейлю хорошо добавить кусочек льда. ♦ С ингредиентами можно поэкспериментировать, чтобы подобрать напиток на свой вкус.