Время подготовки: 10 мин

Время приготовления: 40 мин

155-250 килокалорий

2 порции

Ингредиенты

• грузди 100 г 

• картофель 2 шт. 

• лук репчатый 1 головка 

• масло сливочное 1 ст. ложка 

• вода 0,5 л 

• соль

Способ приготовления

■ Лук мелко порубите и обжарьте на масле. 

■ Грибы переберите, промойте, нарежьте соломкой и опустите в кипящую воду. Добавьте нарезанный брусочками картофель, пассерованный лук, посолите и доведите до готовности. 

■ Подавайте со сметаной, посыпав зеленью.