Время подготовки: 10 мин

Время приготовления: 45 мин

255-300 килокалорий

4 порции

Ингредиенты

• грибы (шляпки) 24 шт.

• яйца вареные 4 шт. 

• вино белое сухое 2 ст. ложки

• сыр твердый тертый 2 ст. ложки 

• лук зеленый рубленый 2 ст. ложки 

• масло сливочное 2 ст. ложки 

• перец черный молотый 

• соль

Способ приготовления

■ Яйца мелко порубите, соедините с сыром, зеленым луком, маслом и вином. Посолите, поперчите и перемешайте. 

■ Заполните яичной смесью шляпки грибов, уложите их на смазанный маслом противень и запекайте 8-10 минут. 

■ При подаче оформите закуску зеленью и свежими овощами.