Время подготовки: 5 мин

Время приготовления: 5 мин

Ингредиенты

Соевая мука -1/2 стакана 

Растительное масло - 1 ст. ложка 

Лимонный сок - 1 ст. ложка 

Вода - 6 ст. ложек 

Сухие пивные дрожжи -1ч. ложка 

Эстрагон (кунжут, майоран) - 1 ч. ложка

Способ приготовления

Соевую муку смешать с водой в мешалке в течение 10 секунд. Полученное тесто смешать с растительным маслом в течение 15 секунд. Заправить лимонным соком, дрожжами, эстрагоном - еще раз перемешать в мешалке - 15 секунд.

НА ЗАМЕТКУ ♦ Соусы, в которых используется мука, будут без комков, если мука разводится в теплой подсоленной воде.